本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：近期国务院办公厅办公厅稻子行业继读提高良好稳定性。京山米厂出米率67%两边丰两优稻子毛粮收購站价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副产物设备价值也与本月一样。近期三（12月19日），政府不断发展方向改革的实质委等部位发布提醒了2025年稻子更低收購站价值告诉：“2025年政府继读在稻子主产地试行更低收購站价政策文件。一体化要考虑到谷物粮食出产人工成本、行业供需、在国前后行业价值和流通业不断发展方向等关键重要因素，经国务院办公厅提出申请，2025年出产的早籼稻（三等，相同）、中晚籼稻和粳稻更低收購站价分别是为每50kg128元、129元和13一元钱。”在这其中早籼稻接连6年调整，较2018持续上涨0.0一元钱/斤，中晚籼稻和粳稻价值提高良好保持不变。受此提醒后果，挺多网页前端周期待价而沽的合约人陆续抛售存粮，行业上量加大，米厂平均收購站量较本月翻半个番。但受消费需求上升、進口五常米价值下降等关键重要因素后果，原材料五常米行业一样低迷，米厂加工生产仍以保行业作为主。